Restaurantes em Maceió

Os restaurantes de Maceió oferecem a especialidade da cidade: os clássicos da comida nordestina.

A refeição perfeita do alagoano começa com muita sustança: O café da manhã típico do alagoano tem macaxeira, inhame ou batata doce. Fora as delícias como Cuscuz, tapioca, charque, ovo, queijo coalho, leite quente, café.

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frutos do mar- Maceio- Alagoas

No almoço, podemos encontrar pratos à base de frutos do mar, legumes, mas também carnes e aves. No cardápio, escondidinhos de macaxeira com carne de sol desfiada, a paçoca de carne, o jabá com jerimum (a carne seca desfiada com abóbora), peixada que pode ter camarão ou não, e o famoso caldinho de sururu – caldinho feito com um tipo de mexilhão, leite de coco, tomate e cebola. Além disso, é fácil encontrar outras iguarias da culinária nordestina em geral como o vatapá, o acarajé e o caruru.

Para os que apreciam sabores mais fortes a Buchada de bode, a dobradinha, o carré suíno acompanhando o cuscuz (esse, salgado, de origem africana, muito famoso em Salvador) ou o caranguejo fazem a festa de quem gosta de uma comida encorpada.

Celebre sua estada em Maceió com a inusitada caipirinha de seriguela, sensação da capital alagoana! O sabor meio doce e cítrico combina com a beleza ímpar de suas praias e com o jeito alegre de ser do alagoano!

Para sobremesa, aposte nas delícias geladas. Picolés de graviola, cupuaçu, umbu, tapioca, cajá e castanha de caju estão na boca do povo!

Mas que tal um lanchinho? A tapioca tradicional ganha adeptos no Brasil inteiro, mas em Maceió ela é preparada com fécula de mandioca natural e recheio de coco fresco ralado. Só. Na chapa quente, o cheiro vai longe.

Ou se preferir um passaporte, o sanduiche mais famoso de Maceió, a gente recomenda: Imagine um pão macio e adocicado – chamado pão de seda – com tudo que tem direito – frango desfiado, queijo ralado, molho de tomate, salsicha, carne moída, milho, ervilha, tomate picado, ketchup, mostarda, pimenta… e o que mais vier na imaginação.

Depois de bendita comilança, nada melhor do que a maravilhosa e revigorante água de coco, geladinha, perfeita para todos os dias!

Nossa equipe selecionou alguns dos melhores restaurantes em Maceió:

Restaurante Cheiro da Terra – Av. Dr. Antônio Gouveia, 487 – Pajuçara.
Bodega do Sertão – Av. Dr. Júlio Marques Luz, 62 – Jatiúca, Maceió
Divina Gula – Av. Eng. Paulo Brandão Nogueira, 85 – Jatiúca, Maceió
Restaurante Casa de Mainha – R. Eng. Demócrito Sarmento Barroca, 80 – Pajuçara
Janga Praia – Av. Silvio Carlos Viana, 1731 – Ponta Verde
Dona moça – R. Júlio Plech Filho, 1300 – Ponta da Terra
Sá Menina restaurante – Av. Des. Valente de Lima, 180 – Jatiúca, Maceió
Restaurante Aratu – R. Prof. Sandoval Arroxelas, 420 – Ponta Verde
Cantina do Mar – Av. Álvaro Otacílio, 41-207 – Jatiúca